Menu

Herkuttelua ja elämyksiä - teen kera

Sesongin mukaan vaihtuva menumme nostaa kunniapaikalle lähiseutujen upeat raaka-aineet. Talven listaltamme löydät keittiömestarimme kolmen ja neljän ruokalajin menut sekä valikoiman herkullisia à la carte – annoksia. Ruokaisampien vaihtoehtojen lisäksi päivittäin tarjolla on herkulliset Cream Tea  ja Cream Tea Special -teekattaukset, ja perinteiset englantilaiset Afternoon Tea -kattaukset ovat edelleen saatavilla ennakkotilauksesta. Järjestämme myös paljon erilaisia teemapäiviä ja -viikonloppuja, joihin pääset tutustumaan täällä.

Suosittelemme pöytävarauksen tekemistä käytössämme olevan varausjärjestelmän – Quandoon kautta. Ilmoitathan meille myös mahdolliset erityisruokavaliot ja allergiat varauksen yhteydessä, jotta pystymme ottamaan ne mahdollisimman hyvin huomioon. Huomioithan, että keittiömme sulkeutuu puoli tuntia ennen teehuoneen sulkeutumista. Varaa pöytäsi täältä.


TeaHousen Menu - Talvi 2021

Kokin Menut

Ryytimaan Menu - 39,00€

Keittiömestarin kolmen ruokalajin kasvismenu

Wehmais Menu - 49,00€

Keittiömestarin neljän ruokalajin menu

Alkuun / Kevyttä

Nykäseltä artisokkaa - alkuun 7,50€ / pääruokana 15,50€

Kuohkeaa keittoa paahdetusta luomumaa-artisokasta ja mantelimaitoa (L,G)

Luomunautaa omalta tilalta - alkuun 8,50€ / pääruokana 18,50€

Graavattua oman tilan luomunaudan paistia, puolukkacumberlandia ja Grand Reserve -juustoa (L)

Lohta Puumalasta - alkuun 9,00€ / pääruokana 19,00€

Lempeästi savustettua Puumalan lohta, aiolia, saaristolaislastua, kaprista ja piklattua punasipulia (L)

Pääruuaksi

Ryytimaan antimia - 23,00€

Punajuuriterriiniä, uunijuureksia, sipulia ja timjamilla maustettu porkkanaveloutè (L,G)

Puulalta savustettua - 26,00€

Puulan-Särpimen savumuikulla maustettua haukifärssiä, karamellisoitua fenkolia ja Rapion ohraa (L)

Luomunautaa omalta laitumelta - 28,00€

Oman tilan luomunaudan ylikypsää paistia, perunafondant ja tummaa sienikastiketta (L, G)

Jälkiruuaksi

Juustoa, juustoa - 4,50€

Pala kotimaista juustoa teehyytelön kera

Petit Fours - 5,00€

TeaHousen kolme pientä makeaa

Soiden ääriltä - 8,00€

Suklaajäädykettä ja TeaHousen karpalosorbettia (L,G)

Wehmaisin Puffetti - 8,00€

Mantelimacaronsin välissä TeaHousen villikirsikkajäätelöä ja marenkia (L,G)


Cream Tea -kattaukset

Herkulliset Cream Tea -kattaukset löytyvät listaltamme joka päivä ja ovat näin ollen saatavilla ilman ennakkovarausta. Cream Tea -kattaukset ovat saatavilla myös gluteenittomana, maidottomana ja muilla erityisruokavalioilla 2€ lisähintaan.

 

Cream Tea - 15,00€

Kaksi uunituoretta vaniljaskonssia luomukermalla ja mansikkahillolla sekä vapaavalintainen tee.

Cream Tea Special - 17,00€

Yksi uunituore suolainen skonssi suolaisella lisukkeella sekä yksi uunituore makea skonssi makealla lisukkeella sekä vapaavalintainen tee.


Afternoon Tea -kattaukset ennakkotilauksesta

Afternoon Tea -kattauksen voit varata viimeistään päivää ennen vierailuasi varaamalla pöytäsi ja ilmoittamalla toiveesi varauksen yhteydessä. Afternoon Tea -kattaukset ovat saatavilla myös gluteenittomana, maidottomana ja muilla erityisruokavalioilla +2€ lisähintaan.

 

Afternoon Tea - 25,00€

Kolme suolaista sormileipää eri täytteillä, kaksi uunituoretta vaniljaskonssia luomukermalla ja mansikkahillolla, valikoima makeita leivonnaisia sekä vapaavalintainen tee.

Jaettava Afternoon Tea kahdelle - 42,00€

Kuusi suolaista sormileipää eri täytteillä, kaksi uunituoretta vaniljaskonssia luomukermalla ja mansikkahillolla, valikoima makeita leivonnaisia sekä kaksi vapaavalintaista teetä.

Royal Tea - 32,00€

Kolme suolaista sormileipää eri täytteillä, kaksi uunituoretta vaniljaskonssia luomukermalla ja mansikkahillolla, valikoima makeita leivonnaisia, vapaavalintainen tee sekä lasillinen 12cl kuohuviiniä.